中国六成人患有慢性胃炎,养胃的食物有哪些

时间:2018-5-19来源:本站原创作者:佚名 点击:

在中国,60%的人都有这个病。这个病叫慢性胃炎,你中招了吗?专家说,之所以这个疾病发病率那么高,和我们的一个生活习惯有很大关系:团餐。

幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要原因

慢性胃炎,指各种病因引起的胃黏膜慢性炎症,其发病率在各种胃病中居首。我国人群中慢性胃炎的发病率高达60%以上,幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因。

本病缺乏特异性症状,大多表现为反复发作的消化不良症状,包括无规律性上腹疼痛、腹胀,伴有嗳气、泛酸、恶心、食欲不振等,往往进餐后加重。发病原因与幽门螺杆菌感染、胃黏膜损伤因子、十二指肠液反流、免疫因素、遗传因素、服用非甾体类药物等相关。

中国人团餐习惯往往有可能导致幽门螺杆菌交叉感染。慢性胃炎,又因胃黏膜病变分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎,胃镜普查证实,萎缩性胃炎约占其1/5。

胃不好就要注意养胃,在我们的日常生活中有很多食物都具有养胃的功效,比如像:

1、牛奶

对于患有胃炎的人群来说,胃痛几乎是家常便饭,这个时候要注意,可以适当的多喝牛奶。牛奶不仅仅具有养胃的功效,同时还能缓解胃痛,这是因为牛奶中含有大量的蛋白质,它能够中和胃酸而使胃痛缓解。但对于一些喝牛奶后就会出现胃酸以及胃痛的患者,专家建议最好不要喝牛奶。

2、稀饭

说到养胃,粥类食物绝对是最佳的选择,特别是小米粥更具有明显的养胃功效。但并不是所有的人都适合吃稀饭来养胃的,以往内稀饭熬煮的时间比较久,因而会将米粒分解成双糖或单糖,碳水化合物最容易刺激胃酸分泌,还有些人还会出现呕酸水的情况。还有的人认为吃稀饭容易饿,因此就会有意识的去多吃,这样的话就会刺激胃酸分泌得更多从而出现不舒服的情况。

因此专家建议这类人群,在喝稀饭的时候最好是能尽量的多咀嚼,这样同样能够达到养胃的功效,而且还不会导致以上这些不适症状的出现。

3、汤水

在胃炎吃什么食物好的问题上,汤水等也是必不可少的,其实比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,而且汤还不能是肉汤。这是由于肉汤中含有大量的酸性物质,对胃粘膜会有一定的刺激作用,因此最好是多喝菜汤。比如像什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上,再加点鸡精调味,不但美味而且还十分的养胃。

4、主食

在主食方面,最养胃的食物是面条,在我们经常吃的大米中,含有一定的酸性物质,因此肠胃不好的人应该少吃米饭。如果是熬粥的话,可以在里面放一些小苏打,这样对胃才具有一定的养护作用。除了面条之外,另外一种养胃的食物就是苏打饼干。

5、菠菜

说到胃炎吃什么食物好,菠菜也是不错的选择,它具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的作用。而且菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化的作用,这是由于在菠菜中含有大量的纤维素,它能够帮助肠道蠕动,有利排便。但在吃菠菜的时候也要注意一点,因为菠菜中含有大量的草酸,如果过量食用的话会影响人体对钙的吸收。因此在吃菠菜的时候要注意避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

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