胃镜检查是利用一条直径约一公分的黑色塑胶包裹导光纤维的细长管子，前端装有内视镜由嘴中伸入受检者的食道→胃→十二指肠。

藉由光源器所发出之强光，经由导光纤维可使光转弯，让医师从另一端清楚地观察上消化道内各部位的健康状况。

必要时，可由胃镜上的小洞伸入夹子做切片检查。全程检查时间约10分钟，若做切片检查，则需20至30分钟。

胃镜检查需要通过食道进入胃部，会对我们的咽部，食管造成一定的伤害。

然而，很多人都没有意识到这个问题，做完胃镜检查后也没有做相应的保护措施，导致咽喉肿痛，咽喉发炎，严重的还可能导致慢性咽喉炎等疾病。

因此，在做完胃镜检查后要注意一下几点

一、不可立即进食饮水

做完胃镜半小时内，因咽喉部位的功能尚未恢复，咽部麻醉药仍在起作用，为避免食物、水误入气管而引发呛咳或造成吸入性肺炎，所以不要进食及饮水。

2小时后当咽喉部位的麻木消退时，可试探性喝些水，若无咳嗽等异常现象则可吃些易消化的流食或软烂且凉的食物（如稀粥、牛奶等），避免食物刺激胃黏膜引起胃部不适或出血。

二、含片减轻不适症状

检查后的1~2天，咽喉可有不适感，含草珊瑚含片之类的含片可缓解。咽喉因应用了麻醉剂，可能也会有麻木甚至恶心感，不用担心，这些症状在1~2小时后会自行消失。

三、活检者需留意饮食与排便

做胃镜过程中，取活体组织进行检查的患者，特别是老年人，在检查结束后2~3天内要留意饮食和排便的状况。

不要吃质地较硬或刺激性强的食物，禁止吸烟、饮酒、喝浓茶和饮浓咖啡，以免诱发创面出血。此外，还需观察大便颜色，如果大便像柏油路或沥青颜色时，要及时就医。

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