正月十五吃汤圆在中国是一个由来已久的习俗，人们在元宵节吃汤圆，这实际上意味着思念亲人，渴望团圆，然而，许多人对普通汤圆的高糖高热感到气馁，今天，我们邀请了北医院营养科的魏帼博士，就如何让大家安心吃美味的汤圆给大家提一些建议。

对于胃病患者来说，糯米是一种难以消化的食物，很多胃病患者不敢吃，但事实上，在中医饮食中，糯米被认为具有补中温、健脾止泻的作用，糯米的食用方式会影响其消化吸收，如果是粥和酿酒，糯米相对容易消化，但如果蒸成饼，就不容易消化，因此，有胃病的人可以少量吃水饺，尤其是炸汤圆、蒸汤圆或烤汤圆，甚至酸奶汤圆的甜点，不要轻易尝试。

在包汤圆时，魏帼医生建议，在汤圆皮上加入一些养胃健脾的食材，也可以缓解糯米糊的不适，例如，山药和芋头有养胃的作用，此外，用嫩豆腐揉面还可以缓解甜糯汤圆刺激胃酸分泌引起的不适，可以在馅料中加入一些调气的橘皮，也可以改善吃汤圆引起的腹胀不适感。