如今美食遍布我们生活的每个角落，吃也成为人们享受生活以及自己生活品质展现的一个方面。但是很多人因为不规律的饮食，对我们身体的消化器官之一——胃的保护却没有做到应有的重视，往往是短期内满足了美食带来的口腹之欲，可是却在不知不觉中对我们给我们的胃造成了不可估量的伤害。在消化科疾病里，有一种疾病比较常见也在初期较为大多数人所忽视，那就是萎缩性胃炎。这次我们医院消化科的主任医师张世筠告诉我们：萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。在我国，萎缩性胃炎有地域性发病区别，往往和这个地区的饮食习惯有着很密切的关系。像喜欢吃腌菜这种含盐量极高的食物，往往这个地域的胃炎发病率要高于不喜食腌菜的地域。张主任强调，萎缩性胃炎要重视排查和治疗，因为重度萎缩性胃炎，出现幽门腺化生和肠腺化生的现象时，可能是胃部肿瘤病变的先兆。

萎缩性胃炎有肿瘤病变风险

萎缩性胃炎随着年龄的增长，发病率也随之增高，病变程度也越重。有资料显示，50岁以上人群有50%的人会得慢性萎缩性胃炎。慢性萎缩性胃炎是呈局限性或广泛性的胃黏膜固有腺萎缩(数量减少、功能减低)，常伴有肠上皮化生及炎性反应。

而胃肿瘤病变不是一朝一夕发生的，是几年十几年的长期演变、渐进的过程，即慢性浅表性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型增生→胃癌，而得了萎缩性胃炎只有伴肠上皮化生、异型增生才能称之为慢性萎缩性胃炎肿瘤前病变或胃肿瘤前期病变。伴中度以上的异型增生和不完全大肠型化生则称之为真正的胃肿瘤前期病变。

萎缩性胃炎有很多的临床症状，主要表现为食欲减退、恶心、嗳气、上腹部饱胀或钝痛，少数病人可发生上消化道出血、消瘦、贫血等。而诊断主要依靠胃镜发现、胃黏膜活组织检查和病理所见，定期检查胃镜及活组织病理检查，可以发现癌症的癌前状态。最主要是中、重度的异型增生，甚至可以发现早期的癌症。

中医治疗萎缩性胃炎预后好

中医认为，胃为水谷之海，主受纳、腐熟、通降饮食水谷，是人体气血生化之源泉，五脏六腑皆受气于胃，所以胃为五脏六腑之本。胃病则影响人体受纳、消化饮食水谷，气血化生不足而变生诸症。萎缩性胃炎个体之间症状有所差异，不外胃脘痞闷胀痛、纳呆食少、嗳气嘈杂、乏力倦怠等消化系统及全身症状。“症状”只是在病因作用下人体机能失常的外在表现，属于“标”，单纯“头痛医头、脚痛医脚”的“对症处理”解决不了问题。要想治好必须“治病求本”，审症求因，明确病机，针对病因病机进行治疗。

萎缩性胃炎在西医的处理上就是静观其变，待发生恶性病变之后进行手术切除治疗，而中医因为其宏观治疗理论，相比来说疗效会更显著。因为中医把萎缩性胃炎又细分为“气滞”、“虚寒”、“阴虚”、“血瘀”、“痰湿”、“食滞”六种，各有不同的治疗方式。只要没发展到癌变，基本能做到维持不恶化，好的会逐步减轻，甚至治愈。世筠主任告诉我们，治疗萎缩性胃炎，一定要在辨清患者的症状，活血化瘀，清热解毒的药物在治疗中是不能少的，通过中医抑制或者转成正常状态是可能性非常大的，所以就算得了萎缩性胃炎也不用紧张，配合医生治疗就行。

饮食配合也是治疗的重中之重

生活中，很多人无法区别萎缩性胃炎和普通胃炎的区别，但是还是有一些征兆的。萎缩性胃炎跟其他胃炎区分的最好办法是：萎缩性胃炎是在饭后出现，胃胀，绞痛，恶心，反酸等症状的加重。而其他胃炎都是空腹时比较严重，饭后反而会减轻。

萎缩性胃炎是种很常见的胃病，多是由其他胃病诱发的，患了萎缩性胃炎后患者配合医生治疗是一个方面，通过饮食的注意和控制，也可以对萎缩性胃炎的治疗起到非常大的帮助。比如：(1)少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。(2)萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。(3)胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类调适胃酸分泌。如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。

张世筠主任最后提示大家，有胃病的朋友们，在生活中要多学习一些关于这方面的知识，在以后的生活当中，也能够做好胃病甚至是萎缩性胃炎的预防工作。