元宵节马上就到了,这是我们中国重要的传统节日之一,在这个喜庆的节日里,也有很多习俗,像猜灯谜、赏花灯、吃汤圆等等。现在是特殊时期,很多活动并不能举行,但是在家吃汤圆还是不能少。 平时我们吃汤圆,更多是直接煮了吃,今天我们来个花式吃法,做成红糖汤圆,有点类似于糖不甩,汤圆软糯,再搭配上清甜红糖浆,酥香花生碎以及黑芝麻,口感更加丰富,好吃停不下来。吃腻了水煮汤圆,换个做法,会发现味道香很多呢,没尝试过的朋友建议试试哦。 虽说立春已过,但天气依然较为寒冷,此时做上一份香甜滋补的红糖汤圆给家人吃,热乎乎甜蜜蜜,真的很不错。吃了二十几年汤圆,第一次这样吃,甜糯滋补,口感更丰富,太香了。元宵汤圆别只会水煮,多加这一步,变成人气小吃,大人小孩都喜欢。下面格子就把具体做法分享给大家,一起来看看吧。 速冻汤圆:适量、红糖:1勺、花生:适量、黑芝麻:少许 第一步:花生放入碗中,要勺子稍微压碎,不用很碎,有颗粒感更好,放入黑芝麻搅拌均匀备用。 第二步:煮一锅开水,将汤圆放入,煮至浮起来。煮速冻汤圆时,汤圆无需解冻,直接放入开水中煮,煮的过程中要时不时搅拌一下,当汤圆浮起来时就可以了,怕不熟可以多加适量凉水,再次煮开即可。 第三步:红糖放入锅中,加入小半碗清水,将红糖水煮开。 第四步:把煮好的汤圆捞出,放到红糖水中,小心翻动汤圆,让汤圆均匀裹上红糖浆。 第五步:最后将煮好的红糖汤圆盛出,撒上花生碎和黑芝麻,就可以上桌啦。 图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!大家好,我是格子,一个喜欢吃,爱分享的吃货,很高兴在这里认识您,有什么建议可以随时提出哦,期待和您的沟通交流。今天就分享到这里啦,这道红糖汤圆大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,点击右上角 |