今天冬至! 中国自古是一个饮食大国,过节吃什么总是一件大事。 北方有“冬至到,吃水饺”的风俗。 南方据说是吃汤圆,不过我从出生到现在都在南方,却从没这么吃过。 倒是为什么北方要吃饺子呢?据说和医圣张仲景有关,也和南方有关。 是不是很绕?其实很简单,传说是张仲景在长沙当官的时候,在冬至这天,把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”。 当然,也有说他是不做官回老家南阳后,才这么干的。 反正目的就是为了驱寒,所以一定要吃。 不过吃饺子这么多年,饺子其实真的套路很足。 鸡鸭鱼肉饺子,这是花式! 看这样子,馋虫都勾出来了。 但真的有一种饺子你没吃过,那就是《龙珠》里的饺子。 |