香酥可口的烤汤圆，内馅柔软，入口美味

汤圆这种美食，大家应该不会陌生。它属于中华民族饮食文化中比较经典的一种美食，无论是煮着吃还是炸着吃，都深受大众的欢迎。最近网上出现了一种网红吃法，就是将汤圆加上蛋挞皮烤制一下，就变成了香酥可口的小甜品。

闲暇的时候邀请几个好朋友到家中做客，一边享受美食一边谈天说地，这样的生活十分惬意。很多人都觉得生活压力很大，除了上班就是上班，生活虽然压力很大，可是只要是有一双善于发现生活美好的眼睛，就能够感受生活中不一样的美好。

如果说做什么事情可以解压、治愈自己，那么不如尝试自己动手制作美食。看到美味可口的食物，在自己的手中被制作出来；再看到朋友们吃着自己亲手制作的美食，那一瞬间的感觉十分美妙，不相信的小伙伴们不妨自己尝试一下。

这道香酥可口的烤汤圆，制作方法很简单，其中使用到的材料去超市就能够买到，不仅好吃，而且非常美味。喜欢吃汤圆的小伙伴们，赶紧学起来，做个自己喜欢的人吃。

：烤汤圆

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汤圆适量、蛋挞皮适量、黑芝麻少许、蛋黄1个。

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1、将所有的食材准备好，放置一旁备用即可。

2、蛋挞皮直接去超市买就可以，冷冻的蛋挞皮微微解冻之后，然后等它软化即可，不要软化至蛋挞皮拿不起来。

3、将蛋挞皮平放在手中，然后将汤圆放入蛋挞皮中。

4、将蛋挞皮的周边捏的稍微薄一些，这样可以更好地捏起来。

5、用蛋挞皮将汤圆包裹成一个小圆圈，揉至光滑状态，不用将蛋挞皮包裹的特别紧实，影响口感。

6、将包裹好的汤圆放回蛋挞皮的锡纸中。

7、用牙签将包裹好汤圆上面插几个小孔，这样烤制的汤圆吃起来口感更加香酥可口。

8、在汤圆上面刷上适量的蛋黄液，一会烤制的时候表皮才会酥脆，如果想要口感更加可口，可以蛋挞皮表面涂上一层牛奶或者蜂蜜，口感会更加酥脆。

9、准备好的黑芝麻，撒在汤圆的上面，家里没有黑芝麻，不加入即可。加入黑芝麻可以起到装饰的作用。

10、烤箱需要提前预热，一般度的烤温预热15分钟，然后将汤圆放入烤箱中，度烤温烤制10分钟左右就可以拿出来食用了。

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1、喜欢吃巧克力口味的，可以将烤制好的汤圆，放入巧克力溶液中，裹满巧克力溶液之后在包裹上蛋挞皮。

2、烤制时间煮制好的汤圆，烤制8分钟；如果是没煮制的汤圆，烤制15分钟即可。

3、家里没有烤箱，可以用平底锅煎制一下，或者使用空气炸锅，都可以。